Casa di Carmela

Epicerie italienne

25Bis, Grand Rue Rémusat

31810 VENERQUE


Tel: 09 84 29 39 82

Pour vivre pleinement la dolce vita et se déconnecter de son quotidien, on mise sur les saveurs et douceurs italiennes à l’heure de l’apéro. Charcuteries, fromages, pizzas, autant de produits riches en goût et en savoir-faire qui ont traversé les frontières et conquis les fines bouches.


Découvrez les nombreuses recettes de pâtes italiennes, régions par régions, du Trentin à la Sicile. Les pâtes sont servies en primi piatti. Les recettes du Nord sont plus riches et mettent à l’honneur les pâtes fraîches. La cuisine du Sud est plus méditerranéenne, avec des pâtes sèches, de l’huile d’olive et la sauce tomate.


Benvenuti à Casa di Carmela

Venez faire une escapade gourmande dans notre épicerie italienne située à Venerque, en Haute-Garonne. Casa di Carmela vous offre un large choix de produits importés directement d'Italie, diverses sauces, pestos, de conserves de légumes et de pâtes italiennes fraîches et sèches, pâtes farcies, d'huiles d'olive, de vins, de douceurs...Casa di Carmela vous offre également un espace charcuterie et fromagerie mais aussi un rayon de plats faits maison avec des involtinis, des paninis, des crostatines, des panzerotti, des tortina, des lasagnes, des parmagiana, olives de Sicile, poivrons grillés, artichauts a la Romana et oignons confits marinés, des panna cotta, des tiramisus....

Nos charcuteries

La charcuterie de Parme, le San Daniele, la bresaola (viande de bœuf seché), saucissons italiens relevés juste comme il faut… 

Nos fromages

On aime aussi les fromages, parmesan affiné 24 mois, burrata, mozzarella fumée… 

Nos pâtes

Les amateurs de pâtes seront séduits par les pâtes fraîches, larges choix de pâtes sèches. Des pâtes au blé dur, complètes farcies....

Nos produits faits maison

Nous vous proposons une offre complète pour se faire plaisir à tout moment de la journée. Ne partez pas sans glisser dans votre panier l’une des préparations maisons salées et sucrées comme les lasagnes, les involtinis ou le tiramisu

Nos vins

Les vins d’Italie vous étonneront par leur qualité, notamment le Prosecco. Et les incontournables cocktails Spritz, que l’on savoure à Venise ou les liqueurs telle que la Grappa.

Notre épicerie

Cette épicerie italienne vous réserve encore des surprises. Préparations pour réaliser son risotto aux cèpes, tarralini des Pouilles, café italien, huiles d’olive et vinaigres balsamiques, sauces et pesto, panna…

Nos plaisirs sucrés

Nous vous proposons toutes les spécialités italiennes traditionnelles de différentes régions. Panettone, Pandoro, Panforte, Pandolce, Amaretti, Cantuccini, Torrone, Sbrisolada.... et avons sélectionnés pour vous le meilleur dans chaque catégorie et déniché les douceurs artisanales les plus typiques et originales.

Nos petites idées cadeaux

L'art de la table au rendez-vous ! Offrez les trésors d’Italie pour le plus grand plaisir de vos proches. Vous pouvez idéalement présenter ces délices, provenant des quatre coins de la botte, sur une ravissante nappe rouge et blanche.

Actualités

À vos agendas ! Vous retrouverez ici toutes les informations sur nos prochains événements et nos dernières actualités, journées dégustation, arrivage de produits saisonniers, animations...

Qui sommes-nous?

Issus d'une famille de restaurateur italien, originaires de la région des Pouilles, nous nous sommes installés à Toulouse à la fin des années 60.
Depuis , nos parents puis les générations suivantes avons toujours essayé de faire découvrir les trésors de la cuisine transpaline et plus précisément, la cuisine de notre terroir des "Puglie" et cela un peu partout à travers le monde, que ce soit en France, en République dominicaine ou encore au Japon.
Aujourd'hui, c'est à travers notre épicerie "Casa di Carmela" que nous vous faisons découvrir les grands classiques de la gastronomie italienne... car l'Italie ce n'est pas que des pâtes et des pizzas! ;-)
Au plaisir de vous retrouver dans notre boutique....